O sabor intenso do Unique 70% também faz harmonizações com receitas salgadas! Nessa, preparamos um molho de chocolate e jabuticabas para acompanhar costelinhas de porco assadas!
O lombo de porco agridoce com abacaxi é uma receita muito interessante, que conta com uma boa mistura de sabores e textura.
Sucesso garantido, a receita é uma ótima opção para preparar costelinha suína. Aprenda a fazer!
Picanha de porco já é uma delícia. Imagine, então, uma picanha de porco à milanesa! E para acompanhá-la, também separamos uma receita de molho cítrico para fechar com chave de ouro. Bom apetite!
Recheio: em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue a cebola até começar a dourar. Reserve. No processador, junte os ingredientes restantes e processe até as frutas ficarem picadas. Junte a cebola e processe novamente para misturar bem. Transfira para uma vasilha e tempere com sal e pimenta.
Carne: faça cortes no comprimento do lombo e vá...
* Medalhão
- 500g de lombo suíno;
- 10g de bacon;
- Sal, alho e temperos a gosto;
* Molho
- 300g de goiabada;
- 200ml de cachaça;
1 peça de Panceta temperada Pamplona (+/- 900g);
Uma peça de Filé Mignon Suíno Temperado Pamplona;
04 Bistecas Suínas Temperadas Pamplona. (Versão para compra: Resfriada ou Congelada).
Com uma faca afiada, abra a peça de Lombo Suino Temperado Pamplona pela lateral formando uma manta. Reserve.
2 xícaras (chá) de canjica amarela
1 kg de filé madrid suíno temperado (PAMPLONA)
200 gramas de damascos secos sem caroço
400ml de vinho branco
fatias de bacon (PAMPLONA)
manteiga
azeite
Sal
PERNIL SUÍNO TEMPERADO ASSA FÁCIL
PETALAS DE CEBOLA CARAMELIZADAS
½ xícara de queijo muçarela ralado
4 bifes de filé madrid suíno temperado(PAMPLONA)
300 gramas de espaguete cozido ao dente
1 colher de (sopa) de ervas desidratada (salsinha e manjericão )
3 colheres de (sopa) de manteiga
3 colheres de (sopa) de óleo e sal á gosto
4 fatias finas de bacon (PAMPLONA)
1 peça de Filé Madrid Suíno Temperada Pamplona 900g a 1kg.
1 kg de Panceta Temperada Pamplona. ( Versão para compra: Resfriado ou Congelado)
1 kg de Lombo Suíno Temperado Pamplona. ( Versão para compra: Resfriado ou Congelado)
Vocês estão à procura de uma Receita com Lombo? Sim, vocês estão no lugar certo, nós do Sabores da mesa iremos compartilhar com vocês hoje, uma belíssima Receita de Lombo com Gorgonzola e Pera, Receita muito fácil e simples mais muito saborosa basta seguir passo a passo a receita que segue logo abaixo:
Quando vamos falar de carne, logo vem a cabeça aquele velho churrasco que leva apenas sal grosso, mas esse ingredientes abre muitas portas para vários tipos de Receitas na Gastronomia Brasileira, as carnes rendem muitos pratos suculentos nossa Receita de hoje é um maravilhoso Lombo Assado com Molho de Alcaparras, esse molho realça e destaca à...
Nós do Sabores da Mesa chegamos até a Fazenda e selecionamos a vocês apreciadores de Carne de porco, uma Receita de tirar o fôlego de Leitão a Pururuca, basta vocês seguirem corretamente a Receita que segue Logo abaixo:
2 kgs de carne de porco ( peça inteira)
Ingredientes do Fricassê de lombo
2 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola picada
1 dente de alho picado
3 xícaras (chá) de lombo cozido desfiado
2 tomates sem sementes picados
1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 pote de requeijão cremoso (200g)
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado...
Misture bem o tempero em pó com o molho de alho, o shoyu e sal, pimenta-do-reino, cominho e orégano a gosto. Reserve 2 colheres (sopa) dessa mistura e tempere a costela com o restante.
10 a 12
Tempo de preparo 01h00
Dificuldade Fácil
10 porções
Tempo de preparo 00h25
Dificuldade Fácil
6 porções
Tempo de preparo 00h20
Dificuldade Fácil
Aprenda como fazer uma receita sensacional de lombo de porco assado no forno para a ceia de ano novo. O sabor desse lombo de porco assado é de outro mundo, ele fica suculento a carne fica macia e ninguém resiste de tão gostoso que é.