As Melhores Receitas de Saladas

SALADA DE ABACATE

Ingredientes: Para a Salada

1 Abacate

2 tomates cortados em rodelas finas

1/4 de pepino cortado em rodelas finas

1 pé de alface lavado e escorrido

50 grs. de nozes picadas

Ingredientes: Para o Molho

2 colheres (sopa) de mostarda

1 colher (sopa) de açúcar mascavo

2 colheres (sopa) de vinagre branco

4 colheres (sopa) de óleo ou azeite e sal a gosto

PREPARO: Descasque o abacate e corte em fatias finas. Arrume as folhas de alface em uma travessa e ajeite sobre elas as fatias de abacate, as rodelas de tomates e de pepinos. Salpique as nozes. Coloque todos os ingredientes do molho em um vidro com tampa e agite bem, até que a mistura fique homogênea.


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Misturar os ingredientes secos e, em seguida, adicionar o caldo na farinha ao poucos e amassar bem, se precisar colocar mais água morna.

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