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23/02/2021
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SALADA DE ABACATE
Ingredientes: Para a Salada
1 Abacate
2 tomates cortados em rodelas finas
1/4 de pepino cortado em rodelas finas
1 pé de alface lavado e escorrido
50 grs. de nozes picadas
Ingredientes: Para o Molho
2 colheres (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de açúcar mascavo
2 colheres (sopa) de vinagre branco
4 colheres (sopa) de óleo ou azeite e sal a gosto
PREPARO: Descasque o abacate e corte em fatias finas. Arrume as folhas de alface em uma travessa e ajeite sobre elas as fatias de abacate, as rodelas de tomates e de pepinos. Salpique as nozes. Coloque todos os ingredientes do molho em um vidro com tampa e agite bem, até que a mistura fique homogênea.
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