As Melhores Receitas de Saladas

Nós do sabores da Mesa Reunimos as Melhores Receitas de Saladas. 

½ pepino japonês cortado em cubos
1 xícara (chá) de cubos de melancia sem sementes
1 limão (casca e suco)
½ cebola roxa picada em cubos
1 colher (sopa) de hortelã picada
Pimenta caiena e sal a gosto

Para muitos, incluindo eu mesmo, este é o "Rei das Saladas". Se um restaurante oferece uma clássica Salada Ceasar no menu, eu normalmente vou pedir quando jantar fora. Se você nunca experimentou você não sabe o que perdeu.

A Ceia de Natal envolve muitas tradições populares. O peru é o prato mais tradicional, inclusive com receitas exóticas, tendo sido usado desde o século XVI na Europa. Recentemente, no Brasil, o pernil de porco e o frango passaram a estar muito próximos do peru na ceia de Natal.


3 pimentões (vermelhos e laranjas)
1 meia dedo cortada ao meio
2 talos de aipo
3 abobrinhas cortadas ao meio
3 mini milhos
8 mini cenouras
Azeite e sal a gosto
1 maço de tomilho
1 maço de alecrim
1 maço de louro
1 kg de lombo de bacalhau dessalgado...

A lentilha e o bacalhau são alimentos típicos de fim de ano, não apenas por serem deliciosos, mas por trazem energias positivas para o ano que está por vir. Então que tal reunir estes dois ingredientes em uma salada de lentilha com bacalhau e legumes? Fica lindo e delicioso!