PUDIM

Nós do Sabores da Mesa reunimos em uma única página as melhores receitas de pudins 

Em uma panela coloque o achocolatado, o leite, o leite condensado, o amido e leve ao fogo baixo até engrossar, desligue o fogo e misture o chocolate ao leite, mexa até derreter por completo e por último acrescente o creme de leite.
Em uma forma para pudim untada com óleo, despeje o pudim e leve a geladeira até endurecer....

Ingredientes200 g de biscoito recheado sabor chocolate1 lata ou caixinha de leite condensado Mococa4 ovos1 caixinha de creme de leite Mococa2 1/2 xícaras (chá) de leite integral Mococamanteiga e açúcar para untarModo de preparo Bata no liquidificador o leite com 150 g de biscoito. Acrescente o leite condensado, os ovos e o creme de leite. Coloque...

Modo de preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador, em uma forma de 13º de diâmetro por 8 de altura untada com margarina e açúcar, despeje o pudim e cubra com papel alumínio.
Na panela de pressão, coloque 2 xícaras (chá) de água, acomode a forma dentro da panela, tampe e após pegar pressão conte 10 minutos.
Sirva com calda de maracujá....

Pudim de Manga

14/11/2018

Modo de preparoNo liquidificador bata todos os ingredientes, em uma forma para pudim untada com óleo de canola, despeje o pudim e leve para gelar por 6 horas, Desenforme e reserve.

Modo de preparoBata todos os ingredientes no liquidificador e despeje em uma forma para pudim untada com óleo de canola, leve a geladeira por 6 horas.

No liquidificador bata o leite condensado, os ovos e o açúcar e passe pela peneira. Despeje em uma tigela e crescente o coco ralado e as ameixas umedecidas no vinho. Misture bem e despeje na forma untada e polvilhada com açúcar. Cozinhe em banho-maria em fogo brando. Desenforme depois de frio e sirva gelado.Autor: Leandro Marin

Dissolva a gelatina hidratada no micro-ondas por 20 segundos, acrescente no liquidificador e bata com os demais ingredientes.Despeje em uma forma para pudim untada com óleo de canola e leve para gelar por 2h00.

Ferva o leite e dissolva o pó da Maria mole, coloque no liquidificador e bata com os demais ingredientes.Despeje em uma forma de buraco no meio untada com óleo e leve para gelar por 6 horas.

Ingredientes:*xícara usada com capacidade de 240ml 3 ovos 1 xícara (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 lata de leite condensado 2 latas de leite de vaca (use a lata do condensado como medida)1 vidro de leite de coco 1 pacote de 100 g de coco ralado 1 xícara (chá) de açúcar para a calda 1 colher (sopa) de água quente para a calda....

Modo de preparoHidrate a gelatina sem sabor em 4 colheres (sopa) de água. Reserve.
Coloque o leite condensado em uma tigela de vidro alta e leve ao microondas por 5 minutos. Reserve.
No liquidificador bata o morango, a água, o açúcar e o limão, em seguida despeje na panela de pressão e leve ao fogo. Após pegar...

No liquidificador bata todos os ingredientes, em uma forma para pudim de 13º de diâmetro por 8 cm de altura untada com margarina e açúcar, despeje o pudim e cubra a forma com papel alumínio.Na panela de pressão coloque 2 xícaras (chá) de água e acomode a forma dentro da panela, tampe a panela e após pegar pressão conte 10 minutos. Desligue....

Modo de preparo Caramelize uma forma de pudim. Misture todos os ingredientes no liquidificador e coloque na forma do pudim após ter caramelizado a calda. Leve ao forno por 35 minutos em banho maria.

Pudim de Nozes

13/11/2018

Modo de preparoCaramelize uma forma de pudim. Depois, coloque as nozes no liquidificador e triture até obter uma farofa. Acrescente os outros ingredientes e bata bem até ficar um creme homogêneo. Despeje o creme na forma caramelizada. Cubra o pudim com papel alumínio e leve ao forno preaquecido em 180°C por mais ou menos 45 minutos (ou até que...

2 pacotes de gelatina de abacaxi
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 vidro de leite de coco
1 abacaxi médio cozido
1 xícara de açúcar
Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e deixe esfriar. Pique o abacaxi e cozinhe com 1 xícara de açúcar...

4 ovos
1 garrafa pequena de leite de coco
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
2 1/2 xícara (chá) de leite em pó
1 xícara (chá)de água
2 colheres (sopa) de amido de milho

Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
2 caixas de creme de leite
1 xícara de chá de água quente
1 caixa de maria mole de coco
1 xícara de chá de açúcar (para a calda) ½ xícara de chá de água (para a calda)...

1 lata de leite condensado
1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
3 ovos
CALDA:
1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras de água

O pudim é um dos doces mais populares na mesa dos brasileiros, de origem portuguesa essa receita ganha a preferência de muita gente por seu sabor suave, sua textura macia e por ser feito com ingredientes populares e de fácil acesso.

Ingredientes
Pudim:
5 pães
1 litro de leite
3 ovos inteiros
Açúcar a gosto
Opcional uva passa ou coco ralado a gosto
Para o caramelo:
2 xícaras de açúcar
1 xícara de água

Você prefere pudim com ou sem furinhos? Com ou sem, a verdade é que a sobremesa é deliciosa dos dois jeitos e tem adeptos dos dois lados. Para os apaixonados pelo pudim com furinhos, Daniela Aliperti ensina em "O livro do pudim", da editora Panda Books, como fazer a receita. Tome nota:

Uma receita de pudim dos Anjos perfeito, não vai ao forno e é Divino! O Manual da Cozinha recomenda essa super receita, pois é impossível comer um só pedaço..