Torta de Goiaba

15/11/2018

MASSA

Ingredientes

  • 150 g de manteiga Mococa
  • 200 g de biscoito maria sabor chocolate

Modo de preparo

Em uma panela dissolva a manteiga, junte os biscoitos e mexa por 3 minutos em fogo alto. Coloque em uma forma para torta untada e cubra o fundo e as laterais com a massa, apertando com as mãos para dar o formato.

CREME

Ingredientes

  • 2 caixinhas de creme de leite Mococa
  • 1 lata ou caixinha de leite condensado Mococa
  • 1 envelope de gelatina sem sabor
  • 1 xícara (chá) de goiabada cremosa
  • Moedas de chocolate para decorar
  • Xerém de castanha de caju para decorar

Modo de preparo

Em um recipiente dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem. Bata todos os ingredientes no liquidificador e recheie a massa. Deixe gelar até firmar. 

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Renas de Noel

20/11/2019

Derreta e tempere o chocolate branco. Misture os flocos de arroz até ficarem bem envolvidos no chocolate. Com a ajuda de um cortador quadrado de 4 cm, sobre uma folha de papel-manteiga, coloque 1 colher de sobremesa da mistura e a espalhe de maneira uniforme com as costas da colher. Retire o aro e repita o processo até o chocolate acabar....

Bata o açúcar, a margarina e as gemas em velocidade alta até obter um creme claro. A seguir, sem parar de bater, adicione a farinha alternando com o leite. Acrescente as gotinhas de Chipshow e o fermento. Desligue a batedeira e acrescente as claras batidas em ponto de neve aos poucos, com a ajuda de uma espátula. Porcione a massa...

Despeje o Inovare Branco derretido e temperado na cavidade do molde. Dê leves batidinhas para retirar as bolhas e gire lentamente a forma, cobrindo toda a superfície. Vire-a sobre a tigela contendo a cobertura para retirar o excesso. Com o molde ainda virado para baixo, raspe a borda. Apoie-o sobre outra tigela e leve-o emborcado à geladeira por 3...


PARA A MASSA
8 pães amanhecidos
1 litro de leite
6 ovos
1 embalagem de Tang sabor laranja
½ xícara (chá) de açúcar
PARA A COBERTURA
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água



INGREDIENTES do Pavê de Morango250g de Nutcream®
1 lata de creme de leite sem soro
2 caixas de morango
1/2 xícara (chá) de leite
Placa de Wafer a gosto