Tacinhas de Morango e Cenoura

31/10/2018

Aqui por casa estas tacinhas, com todas as variações possíveis e imaginárias, têm sido o pequeno almoço favoritos dos miúdos. Acham piada ajudar a fazer, escolher as frutas e por vezes os legumes e misturar tudo. E gostam também de "decorar" cada um a sua taça, a gosto, com as suas coisas favoritas, que na maioria dos casos são cajus, mirtilos e framboesas.
Deixo-vos esta sugestão, que não tem nada que saber, mas que são alternativas frescas e nutritivas, perfeitas para toda a família e que se prepara em poucos minutos. Uma variante de pequenos almoços convencionais, e um complemento delicioso para pequenos almoços demorados de férias.
A receita também está em video, para quem gosta desta versão de receitas em video.

Ingredientes para 2 pessoas:

150g de morangos congelados
1 cenoura cozida
1 colher de sopa de mel ou maple Syrup (ou nada)
50ml de leite de coco ou iogurte natural
sementes a gosto ou frutos secos
lascas de coco a gosto
frutos vermelhos q.b.

Preparação:

Ver o vídeo:


PARA A MASSA
8 pães amanhecidos
1 litro de leite
6 ovos
1 embalagem de Tang sabor laranja
½ xícara (chá) de açúcar
PARA A COBERTURA
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água

Pudim de Café

05/10/2019

• Bata o leite condensado, o leite, o café Caiçara e os ovos no liquidificador, acrescente a maisena e bata mais um pouco.