3 colheres (sopa) de óleo
1 cebola grande, picada
2 dentes de alho amassados
3 ramos de salsa e cheiro verde picados
1 folha de louro e salsa picada para guarnecer
2 tomates maduros, picado
1 e 1/2 kgs de camarões pequenos, com casca
1 e 1/2 litro de água
sal e pimenta-do-reino a gosto
3 colheres (sopa) de maizena
4 colheres (sopa) de creme de leite fresco
PREPARO: Aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho. Acrescente os 4 ingredientes seguintes e refogue mais um pouco. Cubra com a água, tempere com sal e pimenta-do-reino e cozinhe em fogo brando pôs 20 minutos. Deixe esfriar, coe o caldo e reserve. descasque os camarões e separe em duas porções. Bata um das porções no liquidificador, junto com o caldo reservado e a maizena. Cozinhe em fogo brando, mexendo sem parar até engrossar. Adicione a outra porção de camarões inteiros e ferva pôr 3 minutos. Sirva no prato coloque pôr cima uma colher de creme de leite e salsa picada.
Nós do Sabores da Mesa, depois de muitos estudos e pesquisas de mercado, reunimos em apenas uma única página diversas sugestões de Marcas de Goiabada, assim facilitando sua vida na hora de encontrar qual produtos combina mais com suas receitas.
Hoje vamos ensinar a fazer uma deliciosa receita de Patê de Frango com Ervas.
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