Capeletti ao Sugo com Tomate
13/11/2018
½ cebola picada
2 colheres (sopa) de azeite
2 tomates frescos picados
2 alhos picados
Folhas de manjericão fresco a gosto
Rocambole de Abobrinha Italiana
18/02/2019
Essa Receita pode ser servida como Aperitivo!!!!!!!!
Hoje vamos compartilhar com vocês que gostam de um maravilhoso aperitivo, acompanhado com aquela cervejinha gelada, basta você seguir passo a passo a Receita de Rocambole de Abobrinha Italiana, todas pessoas vão adorar e elogiar você na cozinha.
Ingredientes
- 4 abobrinhas italiana de tamanho médio
- 1 queijo de minas
- 1 xícara (chá) de tomate seco
- 1 pé de rúcula
- Azeite de oliva para refogar
- 1 colher (sopa) de ervas-finas ou orégano
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Corte as abobrinhas em fatias não muito finas nem muito grossas, no sentido do comprimento, tempere-as com sal, pimenta e as ervas-finas. Deixe tomar gosto por uns 10 minutos. Aqueça uma frigideira antiaderente besuntada de azeite e refogue as fatias de abobrinhas. Depois de todas as fatias terem sido refogadas, tome uma por uma e coloque sobre cada uma delas duas folhas de rúcula, uma fatia de queijo de minas, não muito grossa, e um tomate seco. Enrole cada fatia de abobrinha como se fosse um rocambole e prenda com um palito para não abrir.
- Distribua os rolinhos em um prato de servir enfeitado com folhas de rúcula e tomate seco.
- Todos vão adorar e elogiar.
Loading...
Capeletti de Carne ao Molho de Cebola
13/11/2018
1 cebola em pedaços
4 alhos inteiros
1 colher (chá) de pimenta-do-reino em grãos
5 ramos de salsinha
1 cenoura em rodelas
1 dente de alho em lâminas
1 talo de salsão em pedaços
1½ litro de água
1 colher (sopa) de sal grosso
Capeletti de Carne a Bolonhesa
13/11/2018
1 EMBALAGEM DE CAPELETE DE CARNE 400 G MASSA LEVE
350 g de carne moída
680 g de molho de tomate
¼ xícara (chá) de azeite
4 dentes de alho picados
1 cebola picada
¼ xícara (chá) de salsinha picada
1 folha de louro
1 xícara (chá) de parmesão em lascas
Receita de Salada Colorida
23/12/2019
SALADA:
• 1 xícara (chá) de repolho roxo fatiado;
• 1 xícara (chá) de repolho fatiado;
• 1 xícara (chá) de cenoura ralada;
• 1 xícara (chá) de maçã cortado em cubos;
• 1 xícara (chá) de iogurte desnatado;
• 3 colheres (sopa) de Limão Cocinero;
• 4 colheres (sopa) de Azeite Extra Virgem Cocinero;...
Salada de Salpicão
23/12/2019
INGREDIENTES:
3 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado;
4 colheres (sopa) de Cocinero Azeite Extra Virgem;
1 xícara (café) Cocinero Limão;
1 maçã verde picada;
1 xícara (chá) de cenoura ralada;
1 xícara (chá) de salsão picado;
1 xícara (chá) uva passa preta sem caroço;
1 xícara (chá) de batata cozida cortada em cubos;...
Salada com Gorgonzola
23/12/2019
1 pé de rúcula;
150g de queijo gorgonzola em cubos;
150g de nozes inteiras;
2 xícaras (chá) de melão cantaloupe;
5 colheres de Azeite Extra Virgem Cocinero;
3 colheres de Cocinero Limão Espremido;
Para mais volume, acrescente 1 pé de alface americana ou outras folhas de sua preferência;
Sal e pimenta do reino a gosto....