Risoto de Camarão das Índias

Vocês que gostam de Receitas com Camarão, hoje vamos trazer para você um belíssimo prato, para vocês reunirem seus familiares e amigos naquele Domingo Especial, para arrasar na cozinha com essa maravilhosa Receita de Risoto de Camarão das Índias, basta seguir corretamente a Receita que segue logo abaixo:

Ingredientes:

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• 1 colher (chá) de curry em pó
• 1 embalagem de Cozinha & Sabor Tio João Risoto Primavera (175 g)
• 250 g de camarões limpos, cozidos e congelados
• ¾ de xícara (chá) de leite de coco (150 ml)
• 1 colher (sopa) de manteiga
• salsinha fresca picada

• Modo de Fazer:

  Aqueça o curry em fogo baixo por cerca de 1 minuto ou até liberar seu aroma. Acrescente 650 ml de água, mexa bem e deixe a água ferver.
  Adicione em seguida o conteúdo da embalagem de risoto e misture bem. Abaixe o fogo e cozinhe, com a panela semitampada, por 10 minutos.
  Junte os camarões e mexa o risoto de 2 a 4 minutos, até que o camarão fique no ponto e o arroz al dente (cozido, porém ainda firme). Finalize misturando o leite de coco e a manteiga. Polvilhe a salsinha e sirva em seguida.