Receita de Strogonoff de Palmito

28/05/2019

Ingredientes:

1 vidro de palmito Lapap em rodelas;
1 lata de creme de leite light (ou iogurte natural desnatado);
1/2 lata de molho de tomate zero;
1 colher de chá de mostarda;
1 cebola picada;
sal a gosto.

Modo de preparo:

Comece por refogar a cebola em uma panela com azeite. Em seguida adicione alho e o palmito. Refogue rapidamente e adicione o molho de tomate e mostarda. Deixe apurar e tempere com sal. Quando estiver consistente adicione o creme de leite, misture rapidamente e desligue para o creme de leite não coalhar. Sirva em seguida com arroz integral.