Receita de Salada de Camarão com Salmão

13/02/2019

Hoje, vamos compartilhar com os seguidores de Nosso Site, uma Receita de Salada, pois é muito simples e fácil de fazer e muito saborosa, basta seguir passo a passo da Receita de Salada de Camarão com Salmão, que você vai fazer bonito na cozinha, para seus amigos e familiares.

 Ingredientes

  • 50g de peixe branco
  • 50g de salmão
  • 30g de camarão
  • Mix de folhas a gosto: alface radiccio, alface verde, alface roxa, alface romana e alface frisée
  • Croutons a gosto
  • Modo de preparo

    1. Corte o salmão e o peixe branco em cubos.
    2. Em uma frigideira, coloque um fio de azeite e grelhe o peixe branco, o salmão, os camarões e reserve.
    3. Em uma tigela misture as folhas, o molho gorgonzola, os croutons a gosto e finalize com os peixes e camarões grelhados.

    Molho gorgonzola

    1. Bater todos os ingredientes no liquidificador e misturar à salada.
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Comece pelo vinagrete:
1 Em uma tigela, misture o sal com o aceto balsâmico.
2 - Despeje o óleo em fio, batendo com o garfo para formar uma emulsão.
3 - Adicione a cebola, o tomate, os morangos e as folhas de manjericão e torne a misturar, integrando bem todos os ingredientes.
4 - Leve à...

Para preparar a massa, misture bem o açúcar com o fermento até virar uma pasta. Junte o Leite em Pó Integral Instantâneo La Serenissima reconstituído e morno, a farinha de trigo, a Manteiga Extra com Sal La Serenissima e o ovo, e trabalhe bem até obter uma massa lisa e que solte das mãos. Cubra e deixe...