Receita de Rocambole de Prestigio

01/08/2019

Ingredientes:
• 1 caixa de leite condensado (ou até dar o ponto)
• 2 xícaras de leite em pó
• 2 xícaras de Chocolate em pó 50% Apti

Ingredientes:
• 1 lata de leite condensado
• 100g de Coco Ralado sem Açúcar Apti
• 1 colher de margarina

Modo de Preparo:
Leve ao fogo o Coco Ralado, o leite condensado e a margarina mexendo bem até que a mistura se solte do fundo da panela, deixe esfriar e reserve.

Modo de preparo da massa:
Misture o leite em pó e o chocolate, acrescente o leite condensado aos poucos até obter uma massa que não grude nas mãos. Coloque a massa dentro de um saquinho e abra com o auxílio de um rolo. Coloque o recheio reservado e enrole como rocambole. Embrulhe com papel alumínio e leve à geladeira por duas horas.