Receita de Quindim

Ingredientes:
• 300g de Açúcar de Baunilha Apti
• 2 colheres (sopa) de água quente
• 100g de Coco Ralado sem Açúcar Apti
• 12 gemas
• 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de Preparo:
Bata com a batedeira, as gemas, a margarina e o Açúcar de Baunilha.

 Hidrate o Coco Ralado com a água quente e junte à mistura mexendo manualmente.

 Unte as forminhas com bastante manteiga e açúcar, coloque uma quantidade do creme em cada forminha e asse em banho maria, coberto com papel alumínio.

Rende: 14 porções