RECEITA DE PUDIM DE PÃO

28/10/2018

Ingredientes
Pudim:
5 pães
1 litro de leite
3 ovos inteiros
Açúcar a gosto
Opcional uva passa ou coco ralado a gosto
Para o caramelo:
2 xícaras de açúcar
1 xícara de água

Modo de Preparo
Caramelo:
Em uma panela junte a água e o açúcar
Com o fogo ainda apagado, mexa ligeiramente
Deixe ferver em fogo brando até ficar com a cor marrom clara
Unte a forma com ele
Pudim:
Pique grosseiramente os pães e acrescente aos poucos os outros ingredientes
Misture bem
Despeje a massa na forma caramelada
Asse em forno médio por aproximadamente 1 hora
Não precisa colocar em banho-maria


Massa:
5 ovos (claras e gemas separadas)
200 g de manteiga
2 xícaras (chá) de açúcar (320 g)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo (240 g)
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de iogurte natural

Bolo de Banana

22/11/2019

Esse bolo de banana é um clássico de fim de semana. É muito simples de fazer, todo natural e sem açúcar. Contém uma boa quantidade de proteína e fibra (da aveia). É fonte também de carboidrato (vindo principalmente da banana).

Renas de Noel

20/11/2019

Derreta e tempere o chocolate branco. Misture os flocos de arroz até ficarem bem envolvidos no chocolate. Com a ajuda de um cortador quadrado de 4 cm, sobre uma folha de papel-manteiga, coloque 1 colher de sobremesa da mistura e a espalhe de maneira uniforme com as costas da colher. Retire o aro e repita o processo até o chocolate acabar....

Bata o açúcar, a margarina e as gemas em velocidade alta até obter um creme claro. A seguir, sem parar de bater, adicione a farinha alternando com o leite. Acrescente as gotinhas de Chipshow e o fermento. Desligue a batedeira e acrescente as claras batidas em ponto de neve aos poucos, com a ajuda de uma espátula. Porcione a massa...