4 a 6
Tempo de preparo 00h25
Dificuldade Fácil

Ingredientes
Molho tártaro

• 180 g de picles bem picado
• 80 g de azeitonas verdes bem picadas
• 3 colheres (sopa) de cebola bem picada
• 1 dente de alho espremido
• 5 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
• 1/2 caixinha de creme de leite (100 g)
• 3 colheres (sopa) de molho de mostarda amarela
• 4 colheres (sopa) de maionese
• Salsa e cebolinha a gosto

Pintado

• 1 kg de pintado em postas (com 4 cm de altura)
• Raspas e suco de 1 limão
• 3 dentes de alho espremidos
• Sal a gosto
• Cabeças de alho com casca assadas na churrasqueira para acompanhar

Modo de preparo

Molho tártaro

Misture os ingredientes e deixe na geladeira por 1 hora antes de servir.

Pintado

Misture os ingredientes e deixe tomar gosto por ao menos 1 hora.

Coloque as postas em grelha e leve à churrasqueira até dourar (cerca de 20 minutos). Sirva acompanhado do molho tártaro e de alho assado.