Receita de Petit Gateau de Chocolate

05/06/2019

Ingredientes

• 200g de chocolate Genuine Meio Amargo
• 200g de manteiga com sal
• 4 ovos
• 4 colheres (sopa) de açúcar refinado
• 4 colheres de farinha de trigo

Modo de Preparo

  • 1

    Coloque o chocolate em uma tigela e derreta no micro-ondas. Acrescente a manteiga, mexa até derreter e reserve.

  • 2

    Na batedeira, bata os ovos e o açúcar, até formar um creme fofo. Vá adicionando o chocolate derretido. Desligue a batedeira e misture delicadamente a farinha de trigo.

  • 3

    Coloque em forminhas próprias para petit gateau untadas e enfarinhadas. Leve ao forno pré-aquecido a 220°, durante 7 minutos. Desenforme e sirva, acompanhado com sorvete de creme e calda de chocolate.