Receita de Estrogonofe de Palmito

01/08/2019

Hoje, temos uma Receita de Estrogonofe de Palmito, siga a receita que segue logo abaixo. 

Ingredientes
-2 colheres (sopa) de óleo
-1 cebola picada
-4 colheres (sopa) de molho de tomate
-2 colheres (sopa) de mostarda
-1 vidro de palmito de pupunha em rodelas Rigomel
-1 xícara (chá) de champignons em conserva fatiados
-1 colher (chá) de amido de milho
-1/2 xícara (chá) de água
-2 colheres (sopa) de água
-1 caixa de creme de leite
-Salsa picada a gosto
-Arroz branco e batata palha a gosto
Modo de preparo:

Aqueça o óleo e doure levemente a cebola. 

Junte o molho, a mostarda, o palmito e o champignon escorridos.

 Ferva em fogo baixo por cinco minutos.

 Dissolva o amido na água e adicione à mistura. 

Junte o creme de leite, mexendo.

 Polvilhe com a salsa e sirva com o arroz e a batata palha.