Receita de Espetinho de Camarão com Salmão

Hoje, vamos levar até vocês que são fãs de Camarão e Salmão, uma belíssima Receita muito simples e fácil de fazer, mas com um sabor impressionante, basta você seguir corretamente a Receita de Espetinho de Camarão com Salmão, assim você vai arrasar na cozinha, confira a receita logo abaixo:

Ingredientes

• 400 g de salmão

• 12 camarões sem casca

• 4 tomates cereja amarelo

• 4 tomate cereja

• 16 folhas de manjericão

• Marinada

• 2 dentes esmagados de alho

• Sumo e Raspa 1 lima

• gengibre fresco ralado a gosto

• azeite virgem extra a gosto

Molho

• 8 colheres de sopa de maionese

• 1 colher de chá de açúcar

• 1 colher de chá de wasabi

• sumo de 1/2 lima

Rendimento: 4 Porções

Fonte: www.mardanoruega.com

Modo de preparo

1. No espeto de madeira, intercale os cubos de salmão com as folhas de manjericão, o tomate cereja e o camarão.

2. Prepare a marinada, juntando todos os ingredientes e coloque as espetadas a marinar cerca 2 horas.

3. grelhe-as numa frigideira bem quente,durante 2 minutos.

4. Numa taça, misture todos os ingredientes para a maionese. Sirva as espetadas acompanhadas da maionese e um pouco de sumo de lima.

Modo de preparo

1. No espeto de madeira, intercale os cubos de salmão com as folhas de manjericão, o tomate cereja e o camarão.

2. Prepare a marinada, juntando todos os ingredientes e coloque as espetadas a marinar cerca 2 horas.

3. grelhe-as numa frigideira bem quente,durante 2 minutos.

4. Numa taça, misture todos os ingredientes para a maionese. Sirva as espetadas acompanhadas da maionese e um pouco de sumo de lima.