Receita de Crepe de Ovo

05/01/2019

4 porções
Tempo de preparo 00h20
Dificuldade Fácil

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite
  • Sal e pimenta-do-reino
  • Manteiga para untar
  • Recheio de sua preferência

Modo de preparo


Misture os ovos com o creme de leite (sem bater) e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

Forre o fundo de uma frigideira untada com manteiga com uma porção da massa, tampe a frigideira e deixe cozinhar por 3 minutos em fogo médio. Retire e prepare os demais crepes.

Coloque uma porção do recheio de sua preferência em metade do disco e dobre ao meio 2 vezes, formando um triângulo. Sirva no café da manhã e como entrada ou acompanhamento.