RECEITA CHANDELLE CREMOSO

1. Em uma panela coloque o leite (deixe reservado um copo pequeno de leite para dissolver o amido de milho), o leite condensado, a gema, o chocolate em pó
2. Leve ao fogo baixo acrescentando o amido demilho já dissolvido ao leite aos poucos mexendo sempre até obter um creme para que não empelotar
3. Retire do fogo deixe esfriar e acrescente o creme de leite, coloque-o em um recipiente adequado
4. Leve à geladeira por 2 horas e está pronto.

INGREDIENTES

1. 1 litro de leite.
2. 1 lata de leite condensado.
3. 1 gema.
4. 8 colheres (sopa) de chocolate em pó. Para ficar mais idêntico ao original, você pode colocar chocolate derretido, e depois de acrescentar o creme de leite bater com a batedeira uns três minutos.
5. 5 colheres (sopa) de amido de milho.
6. 1 lata de creme de leite.