Receita de Canjica com Chocolate

Ingredientes:

500 g de canjica cozida
½ litro de leite
1 copo de açúcar (ou açúcar a gosto)
1 colher (sopa) de amido de milho
1 copo de leite de coco
200 g de chocolate ao leite picado 

Modo de Preparo:

Coloque a canjica na panela.

 Adicione o leite, o açúcar, o leite de coco e o amido de milho dissolvido em 1/4 de copo de água e leve ao fogo médio, mexendo sempre. 

Após levantar fervura, abaixe o fogo e continue mexendo por 3 minutos.

Desligue o fogo e sirva quente, com chocolate salpicado por cima.