Receita de Camarão com Molho de Ostra

19/06/2019

Ingredientes

  • 1 kg de Camarão Cinza Descascado Eviscerado 41/50 Frescatto
  • 1 Vidro de Molho de ostra
  • 1 Colher de sopa de Gengibre
  • 1 Unidade de Pimenta dedo-de-moça, sem sementes
  • 1 Unidade de Cebola, cortada em pedaços grandes
  • 1 Ramo de Brócolis americano
  • 1 A gosto Azeite
  • 1 A gosto Cebolinha
  • 1 A gosto Coentro
  • 1 A gosto Alho

MODO DE PREPARO

1

Brócolis

Ferva uma panela de água e cozinhe o brócolis por 2 minutos. Reserve.

2

Preparo

Em uma frigideira refogue no azeite a cebola, o alho, o gengibre e a pimenta. Adicione o camarão e o brócolis.

3

Molho de Ostra

Coloque o molho de ostra e se precisar adicione um pouco de água. Cozinhe por 3 minutos.

4

Finalização

Finalize com a cebolinha e com o coentro.