Receita de Camarão ao Creme

13/02/2019

Para vocês que gostam de arrasar na cozinha, selecionamos à vocês uma Maravilhosa Receita de Camarão ao Creme, simples e fácil de fazer e muito saborosa, basta seguir corretamente a receita que segue logo abaixo:

Ingredientes

  • 1 kg camarão (bem graúdo sem casca)
  • 1 cebola de cabeça
  • 2 tomates
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 dente de alho
  • 1 copo de requeijão
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 copo de champignon
  • 1 litro de leite
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 lata de milho verde
  • 200 g de queijo prato fatiado

Rendimento: 6 porções

Fonte: comidaereceitas.com.br

Modo de preparo

  1. Numa panela, coloque a cebola, o tomate, o pimentão e o alho para refogar.
  2. Quando refogado, acrescentar o milho verde, champignon e o leite.
  3. Em seguida coloque a lata de creme de leite, o requeijão, mexa bem.
  4. Numa xícara, desmanche com água, as 2 colheres (sopa) de amido de milho.
  5. Depois coloque na panela, mexendo sempre até virar um molho bem grosso, só depois de virar o creme é que você vai colocar o camarão que deverá cozinhar neste molho por no máximo 3 minutos.
  6. Após isso, pegue um refratário e coloque este molho cobrindo com camadas de queijo prato.
  7. Leve ao forno somente para dourar.
  8. Sirva em seguida.
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Comece pelo vinagrete:
1 Em uma tigela, misture o sal com o aceto balsâmico.
2 - Despeje o óleo em fio, batendo com o garfo para formar uma emulsão.
3 - Adicione a cebola, o tomate, os morangos e as folhas de manjericão e torne a misturar, integrando bem todos os ingredientes.
4 - Leve à...

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