Receita de Brownie Vegano

29/01/2019

INGREDIENTES

    *100g de farinha de trigo
    *100g de chocolate em pó
    *200g açúcar
    *15g de fermento em pó
    *½ colher (chá) de sal
    *100 ml de azeite de oliva
    *150ml de leite de soja
    *50g de nozes picadas

6 PESSOAS40 MINUTOSFÁCIL

PASSO A PASSO

Penere a farinha, o chocolate em pó, o fermento e o sal. Adicione o açúcar, azeite de oliva e o leite de soja. Bata até virar uma massa homogênea. Coloque papel de manteiga na forma e despeje a massa. Salpique as nozes picadas por cima e asse em forno pré aquecido a 180°C por 30 minutos.
Espere esfriar e remova da forma.

CONSELHOS NUTRICIONAIS

Para obter mais sabor e nutrientes, adicione pedaços de banana na massa. É fácil de remover da forma depois de frio, mas não se preocupe se não estiver completamente firme ou se quebrar facilmente. Sirva os pedaços em copos com alguns pedaços de morangos por cima. Fica delicioso!
Algumas pessoas acham o gosto do azeite de oliva muito forte. Pode substituir por óleo de girassol, o sabor não altera.
Você pode usar leite de nozes.
Papel de manteiga é ótimo para usar em bolos e doces, assim não precisa untar com farinha e manteiga. 

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