Receita de Bolo de Leite Moça

11/12/2018

Ingredientes

4 ovos

1/2 colher de sopa de fermento em pó

1 xícara chá de farinha de trigo

1 lata de leite moça

2 colheres sopa de margarina

Cobertura:

1 colher sopa de manteiga

4 colheres sopa de achocolatado

1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

Bater as claras em neve com o fermento em pó. Na batedeira, bater as gemas com a manteiga até ficar um creme. Depois vá colocando aos poucos o leite moça, misture as claras batidas em neve e mexe delicadamente sempre de baixo para cima. Coloque a farinha de trigo e mexa até ficar uma massa homogênea. A seguir coloque em uma forma untada e leve para assar em forno pré-aquecido (180º graus) asse até dourar.

Cobertura

Misture todos os ingredientes, leve ao fogo quando dissolver bem o achocolatado e a manteiga. Retire e coloque por cima do bolo depois de assado. 

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