Hoje, vamos ensinar como Fazer Pudim de Leite Condensado na Fritadeira Elétrica.
Receita de Bolo de Chocolate com Calda Cremosa

10 porções
Tempo de preparo 00h20
Dificuldade Fácil
Ingredientes
- 1 e ½ xícara (chá) de leite
- 3 ovos
- 3 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Calda
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 colher (sopa) de amido de milho
Modo de preparo
No liquidificador, bata o leite com os ovos, a manteiga e o açúcar até ficar homogêneo.
Aos poucos, acrescente a farinha, sempre batendo após cada adição. Junte o chocolate em 2 partes e pulse após cada adição.
Sem bater, agregue o fermento e despeje em 2 fôrmas de bolo inglês (8 x 20 cm) untadas e enfarinhadas.
Asse em forno médio preaquecido (180 °C) por cerca de 40 minutos ou até firmar (faça o teste do palito). Desenforme morno e sirva com a calda.
Calda
Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo. Despeje em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar ligeiramente. Deixe esfriar.
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