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• 200g de Chocolate Genuine Branco
• 3 ovos, 150g de açúcar refinado
• 120g de manteiga
• 30g de leite em pó
• 120g de farinha de trigo
• Raspas de 1 laranja pera
Derreta o chocolate no microondas, acrescente a manteiga, o leite ninho e misture bem até baixar um pouco a temperatura. Acrescente os ovos sem bater. Misture o açúcar, a farinha de trigo peneirada e, após mexer bem, coloque as raspas de laranja.
Coloque em um assadeira pequena (20 x 24cm), untada com manteiga e açúcar. Asse em forno pré-aquecido a 180° por 30 minutos. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Servir com uma bola de sorvete e calda de geleia.