
Receita de Beijinho de Soja

Receita Beijinho de Soja Ingredientes:
1 xícara de chá de soja
3 xícaras de chá de água
1 xícara de chá de açúcar
1 colher de sopa de margarina
6 colheres de sopa de coco ralado
1/2 xícara de chá de açúcar para modelar
Receita Beijinho de Soja Mode de preparo:
Ferva a soja na água por dez minutos, bata no liquidificador e peneire. Em uma panela, coloque o resíduo da soja com os demais ingredientes, misture muito bem e leve ao fogo. Quando desgrudar do fundo da panela, retire do fogo e deixe esfriar. Modele os docinhos e passe-os no açúcar.
Obs. Se desejar enriquecer o doce, acrescente 1 xícara de chá de leite em pó.
Dica: A soja auxilia no controle do nível de colesterol sanguíneo.
Rendimento - 17 porções
Tempo de preparo - 50 min
Valor calórico da porção - 124,65 kcal
Relacionados:
Receita Beijinho de Soja
Receita Batata em Calda
Batata-Doce Tropical
Arroz-Doce Picante
Ambrosia de Acelga
Dicas úteis
Leia toda a receita: nunca comece uma receita sem tê-la lido até o fim.
Siga as instruções a risca: observe o tempo estipulado para o preparo.
Escolha o recipiente certo: panela ou fôrma pequena dá prejuízo, derrama o alimento. Grande, prejudica a consistência ou a aparência. Use o tamanho indicado.
Meça com cuidado: siga as medidas corretamente.
Ingredientes a mão: tenha todos os ingredientes a mão. Suspender a preparação para procurar ingredientes pode prejudicar a receita.
Forno quente: se a receita pede preaquecimento do forno, acenda-o 15 minutos antes de receber o prato. Se pedir para o forno ser acesso na hora, é porque o prato deve ser aquecido lentamente.