Receita de Azeitona Empanada

Ingredientes da Receita de Azeitona Empanada

180g de Azeitonas Verdes sem caroço Bom Princípio

1/2 xícara de farinha de trigo

1 ovo

1/2 xícara de farinha de rosca

1 colher de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo da Receita de Azeitona Empanada

Misture o queijo parmesão ralado na farinha de rosca.
Primeiro, passe as Azeitonas pela farinha de trigo até que fiquem bem cobertas. Depois, passe-as no ovo batido e por último, passe na farinha de rosca. Se desejar mais crocante, passe novamente no ovo e na farinha de rosca.
Frite em óleo quente até que fiquem douradas.

Sugestão: você pode fazer também com as Azeitonas Recheadas com Pimentão Bom Princípio.