Receita de Arroz Pilaf

22/12/2019

Ingredientes

1/2 pimentão vermelho pequeno picado
1 xícara de arroz parboilizado Rampinelli
1/2 cebola picada
1 dente de alho picado
1 sachê de tempero (caldo em pó) de sua preferência
1 limão
sal a gosto
salsinha a gosto

Modo de Preparo

Pique o pimentão vermelho em pequenos cubos.
Em uma panela, refogue o alho e a cebola em óleo ou azeite, adicionando o pimentão.
Coloque o arroz lavado e a salsinha, refogue por mais um tempo e adicione a água necessária para o cozimento.
Tempere com o sal e o sachê de tempero, deixe cozinhar.
Após cozimento, passar o arroz ainda quente para um recipiente.
Coloque um pouco de suco de limão enquanto mexe. O limão é a gosto, mas cuidado para não colocar muito e perder o gosto do arroz.