Receita de Arroz com carne Seca e Linguiça

3 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 linguiça calabresa sem pele em rodelas finas
500g de carne seca dessalgada picada
1 cebola média em cubinhos
3 dentes de alho triturados
3 xícaras (chá) de arroz sem lavar
1 e 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
6 xícaras (chá) de água fervente
sal a gosto
salsa picada
1/2 xícara (chá) de cebolinha picada
Modo de Preparo:
Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e doure a calabresa e a carne seca, retire da panela e reserve. No mesmo azeite, doure a cebola e o alho. Em seguida, acrescente o arroz, a calabresa, a carne seca, o molho de tomate e refogue.
Depois, junte a água, o sal e deixe cozinhar com a panela fechada, por 4 minutos após o início do apito. Desligue e aguarde a pressão ser liberada naturalmente. Polvilhe cebolinha e leve à mesa.
Lombo Assado com Geleia de Damasco
Os assados são as estrelas das ceias, mas todo cuidado é pouco para que não fiquem ressecados, especialmente o lombo, por ser uma carne com pouca gordura. Uma dica de ouro é marinar o lombo por, pelo menos, 12 horas antes de assá-lo. Isso, e o forno na temperatura certa, garantem a suculência da peça. Aqui ele aparece em uma...
Pernil Assado
Hoje nós do Sabores da Mesa vamos ensinar a fazer uma deliciosa Receita de Pernil Assado.
Bife Empanado na Fritadeira Elétrica
Hoje, vamos ensinar como fazer Bife Empanado na Fritadeira Elétrica.
Como Fazer Bife na Fritadeira Elétrica
Hoje, vamos ensinar como fazer Bife na Fritadeira Elétrica.
Carne Seca com Abóbora
Hoje, temos um Receita muito especial de Carne Seca com Abóbora.