Receita de Arroz ao Alho Poró com Filé de Frango ao Molho Verde

11/02/2019

Hoje, vamos trazer uma Receita Deliciosa para você fazer naquele Domingo Especial com seus familiares e amigos, e também pra você fazer bonito na cozinha, trata-se da Receita de Arroz ao Alho Poró com Filé de Frango ao Molho Verde, basta você seguir passo a passo a Receita que segue logo abaixo:

Ingredientes
180g de filé de frango
100ml de creme de leite
3 ramos de salsinha
3 ramos de cebolinha
1 xícara (chá) de Arroz Rosalito cozido
2 colheres (sopa) de alho-poró cozido
½ batata cozida cortada em meias rodelas
1 talo de palmito cortado em cubos
1 colher (sopa) de manteiga
10 folhas de manjericão
Sal e salsinha picada a gosto

Modo de Preparo
Tempere o filé com sal e pimenta. Em uma frigideira grelhe a carne dos dois lados, corte em tiras largas e reserve. Em um recipiente bata o creme de leite, o cheiro-verde, o manjericão e o sal com a ajuda de um garfo. Leve ao fogo até obter consistência de molho, por aproximadamente 5 minutos. Em uma panela junte o arroz e o alho-poró cozidos e reserve. Em outra panela salteie na manteiga a batata, o palmito e a salsinha. Ajuste o sal, se necessário. Em um prato coloque o arroz com o alho-poró, a batata salteada e as tiras de filé de frango. Sirva imediatamente.

Dica
Pode-se decorar o prato com tomates cerejas
cortados ao meio.

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½ cebola picada
2 colheres (sopa) de azeite
2 tomates frescos picados
2 alhos picados
Folhas de manjericão fresco a gosto

1 cebola em pedaços
4 alhos inteiros
1 colher (chá) de pimenta-do-reino em grãos
5 ramos de salsinha
1 cenoura em rodelas
1 dente de alho em lâminas
1 talo de salsão em pedaços
1½ litro de água
1 colher (sopa) de sal grosso

1 EMBALAGEM DE CAPELETE DE CARNE 400 G MASSA LEVE
350 g de carne moída
680 g de molho de tomate
¼ xícara (chá) de azeite
4 dentes de alho picados
1 cebola picada
¼ xícara (chá) de salsinha picada
1 folha de louro
1 xícara (chá) de parmesão em lascas

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