Ingredientes

• 3 ovos
• 1 caixa ou lata de leite condensado Mococa
• 1 xícara (chá) de leite integral Mococa
• 100 gramas de chocolate meio amargo derretido
• 100 gramas de pão de mel industrializado
• 1 colher (café) de tempero para pão de mel

Modo de preparo

No liquidificador bata todos os ingredientes, em uma forma para pudim de 13º de diâmetro por 8 cm de altura untada com margarina e açúcar, despeje o pudim e cubra a forma com papel alumínio.Na panela de pressão coloque 2 xícaras (chá) de água e acomode a forma dentro da panela, tampe a panela e após pegar pressão conte 10 minutos. Desligue.

COBERTURA

Ingredientes

• 100 gramas de chocolate branco
• 1/4 xícara (chá) de creme de leite Mococa
• 1 colher (café) de tempero para pão de mel

Modo de preparo

Derreta o chocolate em banho Maria ou micro-ondas e misture os demais ingredientes.Cubra o pudim com a cobertura.

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