Pudim fácil de milho

28/10/2018

8 porções
Tempo de preparo 00h40
Dificuldade Fácil

Ingredientes

  • 1 lata de milho escorrido
  • 4 ovos
  • 1 caixinha de leite condensado + a mesma medida de leite
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de amido de milho

Modo de preparo


Bata o milho com o leite no liquidificador até triturar bem. Acrescente os demais ingredientes e continue batendo até ficar uniforme.

Despeje em fôrma de cone central caramelada e leve ao forno médio preaquecido (200 ºC), em banho-maria, por cerca de 40 minutos ou até firmar (faça o teste do palito).

Desenforme morno e sirva em temperatura ambiente ou gelado.


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