PUDIM DE RICOTA

28/10/2018

Ingredientes

  • 500 g de ricota
    · 1/2 xícara (chá) de açúcar
    · 100 ml de leite
    · 6 ovos

Modo de preparo

No liquidificador, bata a ricota, o açúcar, o leite e os ovos. Despeje em uma forma untada, cozinhe em banho-maria até que esteja firme.

Cobertura.

Uma xícara de açucar, uma bandeja de morangos frescos.

Em uma panela, misture o açúcar e os morangos deixe ferver ate formar uma calda grossa.

Deixe o pudim esfriar, desenforme e jogue a calda por cima!!

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