Pudim de Doce de Leite

27/10/2018

  • 400 g de doce de leite (pote)
  • 3 ovos
  • 1 copo americano de leite
  • 1 colher de farinha de trigo
  • 6 colheres de sopa de açúcar

MODO DE PREPARO

  1. Coloque as 6 colheres de açúcar em uma forma para pudim, de alumínio e leve à boca do fogão, em fogo baixo, até que se dissolva todo e forme um caramelo. Reserve
  2. Bata os demais ingredientes no liquidificador por cerca de 5 minutos.
  3. Coloque essa mistura na forma e leve ao forno, em banho maria por 35 minutos.
  4. Depois de frio, desenforme e leve à geladeira.