Pudim de Café

11/09/2019

INGREDIENTES do Pudim de Café

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de água quente
  • 1 caixinha de Leite Condensado Piracanjuba
  • 2 medidas (da caixinha de leite condensado) de Leite Integral Piracanjuba
  • 3 ovos
  • 2 colheres de (sopa) de café solúvel


MODO DE PREPARO do Pudim de Café

  1. Em uma panela, faça um caramelo com o açúcar e a água. Coloque a calda em uma forma pequena com furo central e reserve.
  2. Bata os demais ingredientes no liquidificador.
  3. Coloque na forma reservada, cubra com papel alumínio e asse em banho-maria no forno a 180°C por aproximadamente 1h30.
  4. Deixe esfriar e coloque na geladeira por no mínimo 6h.
  5. Desenforme e sirva.