Torta de Maçã
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Esta Torta de Maçã sem glúten promete fazer muito sucesso com a família e amigos. Confira!
Pernil de Porco com Farofa
04/10/2018
- INGREDIENTES:
- 1 kg de de Carne de Porco
- 125 g toucinho fumado
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- 2 dl vinho branco
- 1 limão
- 2 cravinho (cravo-da-índia)
- folhas de louro
- sal
- Pimenta
- Molho de Vinagrete
- de Ovo
- De véspera prepare com o vinho branco, o sumo de limão, os alhos, a cebola em rodelas, sal, os cravinhos, pimenta e louro. Regue a carne, que deve ter sido perfurada em vários pontos, para que o tempero penetre bem.
No dia seguinte, cubra a carne de porco, corte tiras finas de toucinho defumado e leve a assar em forno brando, tendo o cuidado de ir regando o próprio molho.
Quando a carne estiver macia e tostada, sirva um molho especial vinagrete e de ovo.
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