O que é Lichia?

29/01/2020

Nós do Sabores da Mesa vamos falar sobre a fruta Lichia.

A Lichia é natural de regiões de clima quente na Ásia, a lichia é considerada uma fruta nacional na China e foi trazida para o Brasil através do Jardim Botânico do Rio de Janeiro no século XIX.

A produção de lichia no Brasil concentra-se principalmente na região Sudeste.

A Lichia é uma árvore frutífera de médio porte que pode atingir cerca de 15 a 20 metros de altura e de grande longevidade, com frutos que lembram muito o morango, mas com casca rígida, polpa gelatinosa, de coloração translúcida, não aderente ao caroço e de sabor suave e doce.

Muito consumida in natura, também pode ser usada para a produção de compotas, sucos, geleias e até cosméticos, devido ao seu alto índice de substâncias antioxidantes.

Nome científico da Lichia - Litchi Chinensis

Nomes popular da Lichia - lichia, lecheira, licheira, uruvaia

Onde Encontrar a Muda de Lichia?