MOUSSE DE MORANGO COM GELATINA

28/10/2018

Ingredientes

  • 2 pacotes grandes (340 g no total) de gelatina de morango
  • 4 xícaras (960 ml) de água
  • 1 xícara (220 g) de morangos
  • 1 tubo (230 g) de chantilly em spray

Modo de preparo

  1. Misture a gelatina em 2 xícaras de água fervente. Deixe dissolver e adicione 2 xícaras de água fria. Misture bem e leve à geladeira.
  2. Antes da gelatina endurecer, misture o morango e o chantilly. Deixe gelar completamente antes de servir.

PARA A MASSA
8 pães amanhecidos
1 litro de leite
6 ovos
1 embalagem de Tang sabor laranja
½ xícara (chá) de açúcar
PARA A COBERTURA
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água