Lasanha de Frango e Queijo

21/11/2018

INGREDIENTES

1 pacote de 500 gramas de Lasanha Vilma;
2 ½ colheres de sopa de manteiga;
1 cebola ralada;
2 colheres de sopa de farinha de trigo;
1 litro de leite;
½ xícara de chá de queijo provolone ralado;
½ xícara de chá de queijo prato ralado;
½ xícara de chá de mussarela ralada;
1 copo de requeijão;
1 prato fundo de frango cozido desfiado;
3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado.

MODO DE PREPARO

Prepare a massa conforme instruções da embalagem, escorra e reserve. Aqueça a manteiga e doure rapidamente a cebola. Adicione, aos poucos, a farinha de trigo e o leite mexendo sempre até obter uma mistura homogênea. Retire do fogo. Acrescente o queijo provolone, o queijo prato, a mussarela e o requeijão. Mexa muito bem. Reserve. Num refratário, monte camadas alternadas de creme de queijo, a massa e o frango desfiado finalizando com creme de queijo. Polvilhe com o queijo ralado. Leve ao forno por 25 minutos ou até dourar. Sirva a seguir.

O sabor intenso do Unique 70% também faz harmonizações com receitas salgadas! Nessa, preparamos um molho de chocolate e jabuticabas para acompanhar costelinhas de porco assadas!


½ cebola picada
2 colheres (sopa) de azeite
2 tomates frescos picados
2 alhos picados
Folhas de manjericão fresco a gosto

1 cebola em pedaços
4 alhos inteiros
1 colher (chá) de pimenta-do-reino em grãos
5 ramos de salsinha
1 cenoura em rodelas
1 dente de alho em lâminas
1 talo de salsão em pedaços
1½ litro de água
1 colher (sopa) de sal grosso

1 EMBALAGEM DE CAPELETE DE CARNE 400 G MASSA LEVE
350 g de carne moída
680 g de molho de tomate
¼ xícara (chá) de azeite
4 dentes de alho picados
1 cebola picada
¼ xícara (chá) de salsinha picada
1 folha de louro
1 xícara (chá) de parmesão em lascas


• 200G DE FILÉ-MIGNON (CORTADO EM TIRAS)
• 1 DENTE DE ALHO (AMASSADO)
• 80G DE CEBOLA (FINAMENTE PICADA)
• 30ML DE AZEITE
• SAL A GOSTO
• PIMENTA-DO-REINO A GOSTO
• 80ML DE DEMI-GLACÊ
• 150ML DE CERVEJA ESCURA

Que tal uma receita da maravilha? Hoje preparamos uma receita especial e saborosa, Picanha Recheada. Mas, não é uma simples receita, é recheada, para dar aquele sabor único e exclusivo, e deixar um gostinho de quero mais. Confira a receita:

Cozinhe a mandioca até ficar macia. Passe por um moedor e acrescente o leite, o requeijão e 20 g de queijo ralado. Leve ao fogo até obter a consistência de um purê e reserve. Tempere a carne, junte o azeite e frite-a. Em seguida, coloque a cebola, o alho e deixe refogar por 5 minutos. Por último, acrescente o cheiro...