Isca de Filé Acebolado

07/09/2018

SERVE - 3 PESSOAS

TEMPO DE PREPARO: 50 MINUTOS

INGREDIENTES:

1 kg de filé ( a escolher ) cortado em iscas

1 colher de sopa de azeite

1 unidade de cebola cortada em rodelas

1 xícara de água

MODO DE PREPARO

1 - Em uma tigela, coloque a carne, tempere e regue com azeite.

2 - Em uma frigideira bem quente, disponha a carne até dourar de todos os lados.

3 - Retire a carne e reserve, na mesma frigideira, coloque a cebola e a água, e deixe cozinhar em fogo médio até que a cebola esteja bem cozida.

4 - Volte a carne à frigideira, misture e retire do fogo, sirva como aperitivo.