Gelatina Cremosa de Maracujá com Ganache

Ingredientes

  • 2 embalagens de gelatina Lual sabor maracujá
  • 500 ml de água fervente
  • 1 cx de leite condensado (395g)
  • 2 cx de creme de leite (200 ml)
  • 150g de chocolate ao leite

Modo de Preparo

Dissolver as gelatinas na água e bater no liquidificador com o leite condensado e 1 creme de leite. 

Colocar em uma vasilha, ou taças individuais e levar para gelar. 

Para a ganache, derreter o chocolate, até ficar homogêneo, misturar 1 caixa de creme de leite. 

Colocar sobre a gelatina, já gelada.

 Retornar a geladeira para gelar.