Fricassê de Frango à Italiana

04/08/2018

1/2 kg de frango, cortado em tirinhas

3 colheres (sopa) de suco de limão

sal e pimenta do reino a gosto

1 pão italiano redondo, grande

1 xícara (chá) de leite

2 colheres (sopa) de margarina

1 dente de alho, amassado

1 cebola média, ralada

1 xícara (chá) de cogumelos, corados em fatias ( 250 g opcional)

1/2 xícara (chá) de vinho branco.

2 ovos

2 colheres (sopa) de salsa, picada

2 copos de requeijão ( 250 g cada)

1 colher (sopa) de queijo parmesão, ralado

PREPARO: Tempere o frango com o sal, o suco de limão e a pimenta do reino. Deixe tomar gosto pôr 15 minutos. Enquanto isso corte uma tampa no pão italiano. Retire todo o miolo, esfarele e separe 3 xícaras de chá. Numa tigela junte esse miolo e o leite, reserve. Numa frigideira, aqueça a margarina e doure aí o alho e a cebola. Abaixe o fogo, acrescente o frango, o cogumelo e o vinho.

Cozinhe pôr 15 minutos. Acrescente o miolo, embebecido no leite, os ovos previamente batidos e a salsinha. Cozinhe em fogo baixo, sem parar de mexer até obter um creme. Junte o requeijão cremoso e mantenha o creme no fogo até que esteja bem aquecido. Despeje-o no pão italiano e polvilhe a superfície com o queijo ralado. Leve o pão ao forno médio (180ºC), pré aquecido, pôr 10 minutos ou até o pão aquecer e o queijo gratinar. Tampe o pão e sirva imediatamente.


Veja Nossos truques de Cozinha

Hoje, vamos trazer algumas dicas de culinária que vocês precisam saber, são fundamentais para sua cozinha, para que sua Receita possa sair deliciosa, basta seguir corretamente as Dicas que seguem logo abaixo:

Depois de uma dia cansativo de trabalho nada melhor que ligar seu televisor e assistir seu programa favorito, pensando nisso nós do Sabores da Mesa querendo facilitar sua vida na hora de encontrar sua televisão que mais combine com seu ambiente, depois de várias pesquisas de mercado conseguimos reunir em apenas uma única página os Melhores...

Hoje iremos invadir sua sala de jantar levando mais requinte e beleza para sua mesa, corra convide seus amigos e familiares e faça aquele belo almoço de domingo, na hora de servir escolha uma toalha de mesa que mais combine com sua receita, pensando nisso nós do Sabores da Mesa depois de várias pesquisas de mercado, reunimos em uma única...

Nada como você chegar em casa depois de um dia de trabalho cansativo e tomar aquele belo banho para relaxar, e pensado nisso nós do Sabores da Mesa depois de várias pesquisas de Mercado conseguimos reunir em uma única página as melhores toalhas de banho, assim facilitando sua vida na hora de escolher qual toalha combine mais com você.

Como é bom poder chegar em casa, depois de um dia corrido, e preparar uma refeição deliciosa, pensando nisso nós do Sabores da Mesa, reunimos em uma única página algumas sugestões de marcas de feijão, assim facilitamos a sua vida na hora de encontrar o a marca de feijão que mais combine com seus gosto.

1 Kg de Café Gourmet em Grãos 100% Arábica Athena, produzido dentro das técnicas de sustentabilidade sócio ambiental, café cultuado da colheita à xícara, produzido por Fazenda Ga-Agrícola, sempre o conhecimento e a inovação na cafeicultura.