Frango Xadrez Fácil

12/09/2018

INGREDIENTES:

1 sachê de molho xadrez

azeite de oliva a gosto

sal a gosto

suco de limão a gosto

2 xícaras de cebola cortada em cubos

4 dentes de alho picados

1 kg de filé de frango cortado em cubos

1 xícara de pimentão verde em cubos

1 xícara de pimentão vermelho em cubos

1 xícara de pimentão amarelo em cubos

3 colheres de sopa amendoim torrado

MODO DE PREPARO:

1 - Tempere o frango com limão e sal à gosto

2 - Em uma tigela, coloque o azeite e doure o frango

3 - Acrescente a cebola, o alho, o pimentão verde, o pimentão vermelho, e o pimentão amarelo, misture bem, finalize acrescentando o molho xadrez e deixe cozinhar por 2 minutos.

4 - Coloque em uma travessa e polvilhe com amendoim torrado, sirva bem quente.