Filé Mignon ao Molho Madeira

17/05/2019

INGREDIENTES

  • 6 bifes de filé mignon
  • 100 g de Champignon Predilecta
  • 4 colheres de manteiga
  • 1 cebola média
  • 2 tabletes de caldo de carne
  • 1 pote de 260 g Molho Madeira Predilecta

MODO DE PREPARO

BIFES:

Tempere os bifes da forma como preferir;
Em uma frigideira com manteiga, frite os bifes e reserve;
Refogue na manteira a cebola, o Champignon Predilecta e os tabletes de carne;
Misture com os bifes.

MOLHO:

Coloque o Molho Madeira Predilecta em uma panela e deixe cozinhar até encorpar;
Misture com a carne e cozinhe por mais 20 minutos;
Sirva da maneira que achar melhor.