Receita de empanado de frango com café

15 minutos (mais 2h para marinar) 

4 porções

Ingredientes

• 400 g de peito de frango em pedaços
• Suco de 1 limão
• 1 pimenta dedo-de-moça picada sem sementes
• 2 dentes de alho amassados
• Sal
• 150 g de farinha de rosca
• 1 colher (sopa) de Café 3 Corações Tradicional
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 ovo batido
• Óleo para fritar

Modo de Preparo

1

Coloque os peitos de frango em uma travessa e tempere com limão, pimenta, sal e alho. Deixe marinar por 2 horas em geladeira.

2

Misture a farinha de trigo ao café, e depois agregue esta mistura à farinha de rosca.

3

Passe os pedaços de frango marinados na mistura e frite em óleo quente.