Delícia de Café com Leite

31/07/2019

Não podemos deixar de compartilhar com vocês essa Delícia de Café com Leite.

Ingredientes

Creme de Café:
2 copos de leite
100 ml de café Pacaembu
5 colheres (sopa) de maisena
6 gemas
1 xicara (chá) de açúcar

Creme de Leite:
2 copos de leite
100 g de chocolate branco picado
5 colheres (sopa) de maisena
6 gemas
1 xicara (chá) de açúcar

Modo de Preparo

Creme de Café:
Misture tudo em uma panela e leve ao fogo até o creme engrossar.

Creme de Leite:
Prepare um creme com todos os ingredientes menos o chocolate branco picado. Ainda com o creme quente, adicione o chocolate branco e misture.

Montagem:
Em taça ou copos, adicione os dois cremes e misture com uma colher para que fiquem marmorizados. Leve a geladeira, e depois de frio, decore com lascas de chocolate meio amargo.