Cookie Fit de Pasta de Amendocrem com Chocolate

09/08/2019

Por: Fugini Alimentos 

Ingredientes do Cookie Fit de Pasta de Amendocrem com Chocolate


2 gemas e 1 clara de ovo;

1 colher de manteiga sem sal (só pode conter creme de leite);

2 colheres de sopa de açúcar de coco;

1 colher de sopa de cacau em pó 100% cacau;

2 colheres de sopa cheias de farinha de aveia;

Essência de baunilha a gosto;

Gotas de chocolate 80% .

Modo de preparo do Cookie Fit de Pasta de Amendocrem com Chocolate


Na batedeira bata as duas gemas e a clara com o açúcar de coco a manteiga e a essência de baunilha e a manteiga.

Depois acrescente os ingredientes secos e mexa com uma espátula até a massa ficar modelável, faça formatos de cookie e adicione as gotas de chocolate 80%.

Unte uma forma com óleo de coco e asse os cookies em forno pré-aquecido por 10 minutos em 180 graus.