Churrasquinho de Carne Suína

01/10/2018

MODO DE PREPARO:

1 - Corte cubos de alcatra, ou coxão mole de carne suína, tempere com sal e pimenta de reino moída na hora. 

2 - Leve para assar na churrasqueira, ou na chapa.

3 - Um vinagrete com cebola roxa, cebola branca, salsinha, alho picadinho frito e quadrinhos de pimentão vermelho, amarelo ou verde imersos em azeite fará o maior sucesso com a sua família.

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06/01/2019

Ingredientes:
- 2 xícaras de proteína de soja grande (ou bife de glúten em cubos)
- 2 abobrinhas
- 2 pimentões vermelhos
- 2 xícaras de cebolas pequenas ou 2 cebolas cortadas em cubos
- limão, alho, sal a gosto
- espetinhos para churrasquinho
- opcionais: abacaxi ou outro legume ou fruta de sua preferência....